“Жаворонки прилетите, красно лето принесите…”

В музее В.Г. Белинского чтут народные традиции: на вторую закличку Весны хозяйки пекут из ржаного или любого другого теста птиц: жаворонков и грачей, внутрь закладывают конопляное или льняное семя, сверху обмазывают мёдом. Мария Ивановна Белынская – мать критика Виссариона Григорьевича – с радостью встречала весну, готовилась к новому сезону работы на земле.

Некоторые хозяйки лепили птиц по образу и подобию, а кто-то делал и схематично: раскатывали тесто, из него вырезали треугольники – на вершине втыкали два зернышка-глаза, основание разрезали на несколько полосок: крайние заворачивали наверх, это крылья, а посередине – хвост.

Печеных птах посылают родным и близким. Дети бегают по улицам с испеченными птицами, подбрасывают их вверх, разбрасывают крошки и кричат: “Жаворонки прилетите, красно лето принесите, зима надоела, весь хлеб поела”.