14 августа все православные отмечают церковный праздник – Медовый Спас.
С этого дня пасечники начинали выкачивать мед, так как наши предки считали, что если этого не сделать – соседские пчелы украдут весь мед. После освещения меда необходимо его попробовать, а перед этим загадать желание. По преданию считалось, что первая ложка меда волшебная, а загаданное желание обязательно сбудется.
Мудрецы приписывали меду способность продлевать жизнь и отдалять старость. Он словно убавляет возраст. И на самом деле среди пчеловодов и любителей меда немало дол­гожителей, которые и в старости сохраняли бодрость и не болели. Великий философ древности Демокрит, умерший 109 лет от роду и древнегреческий поэт Анакреонт, дожив­ший до 115 лет, объясняли свое долголетие постоянным потреблением меда. «Необходимо орошать внутренности медом», — советовал Демокрит.
Большая семья Радищевых часто собиралась в столовой барского дома за чаепитием с липовым медом, который любили и взрослые, и дети.